餓的時候這道菜可以配兩碗米飯！
用料
| 五花肉 | 半斤 |
| 鹽 | 適量 |
| 生抽 | 一勺 |
| 糖 | 少許 |
| 豆角 | 一斤 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 小米椒 | 兩個 |
| 蠔油 | 少許 |
五花肉燜豆角的做法
第一步，材料洗淨，切好，如圖
![五花肉燜豆角的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "五花肉燜豆角的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
第二步，鍋裏下少許油，下五花肉，煎出豬油，下蒜片慢火，煸出香味，調大火，下豆角和小米椒不斷翻炒，儘量讓每根豆角都沾上油，過程下少許水，翻炒，蓋上蓋子，燜兩分鐘，看是否斷生了，下鹽，蠔油，醬油，糖，不斷翻炒，蓋上蓋子再燜煮一會。看豆角是否已經軟了，可以就趕快起鍋吃飯啦！
![五花肉燜豆角的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "五花肉燜豆角的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
小貼士
豆角得煮熟哦，不然有毒，聽新聞說的……
歡迎來到食譜館！
