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用料
撈生菜的做法
洗淨生菜
沸水中加入少許的5克食用油和5克鹽,焯水後的生菜嬌豔嬌豔滴
澆入生抽,起鍋熱油爆蒜香,淋入生菜中,撒上蒜末帶上小紅椒,拍照
小貼士
撈生菜和撈空心菜(作者的第26道菜)以及撈菠菜(作者的第18道菜)操作和配料基本是使用同樣食材
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