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用料
檸檬卡仕達的做法
牛奶和糖A放奶鍋中燒開備用
蛋黃,玉米澱粉,糖B,半個檸檬皮磨碎。混合攪拌均勻
將牛奶的1/3倒入蛋黃碗中攪拌均勻。然後倒回剩下的牛奶中,小火加熱,不停攪拌,凝固關火
放入黃油和檸檬汁,攪拌均勻。室溫放涼,冷藏儲存
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