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四季豆很難掌握火候,太熟了就黃了,太生又不能吃,用小美就沒有這個煩惱。
用料
蒜泥四季豆的做法
主鍋加入大蒜,3秒速度5切碎
加入30克油,3分鐘V檔小勺煸香
加入四季豆、生抽、鹽、料酒和蠔油
10分鐘V檔小勺反轉炒熟,記得把量杯蓋開啟
裝盤即可。
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