用料
| 五花肉 | 隨意 |
| 冰糖 | 十粒 |
| 醬油 | 五勺 |
| 料酒 | 兩勺 |
| 蔥姜 | 適量 |
| 花椒 | 七八粒 |
| 八角 | 一個 |
| 水 | 兩三碗 |
超級簡單的紅燒肉的做法
熱鍋倒油加幾粒花椒一個八角炒一下加蔥姜，加肉炒至有點焦，加料酒，醬油炒一會加冰糖，加水，燉起來，小火燉四五十分鐘，期間水沒了加水，最後大火收汁，此時湯汁濃稠，口味是鹹甜的，受不了甜可以減一半糖
![超級簡單的紅燒肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "超級簡單的紅燒肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
配米飯，槓槓滴
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超級簡單的紅燒肉
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