❤給老公做捲餅吃的同時減脂的我也想吃捲餅怎麼辦!家裏的全麥粉太多了~全麥墨西哥捲餅做起來!
❤我用的新良的全麥麪粉 每100克 346大卡
❤全麥粉有一點點苦澀味道放點椒鹽會好吃很多
用料
鹽 | 1克 |
熱水(剛開的) | 60克 |
新良全麥麪粉 | 100克 |
橄欖油 | 1勺 |
椒鹽 | 適量 |
全麥無糖墨西哥捲餅(無白麪)的做法
準備全麥麪粉和熱水
用筷子🥢攪拌成柳絮狀
用可愛的小手揉成可愛的麪糰
蓋上溼佈讓他反省自己10分鐘!
反省後的麪糰揉一揉~揉光滑一點
把麪糰分成20克左右的一個球~我這個餅做的小~喜歡大的球分大點
麪糰摁扁塗油
然後撒上點椒鹽抹勻
兩面有油的麪餅合在一起~
將麪糰擀成圓餅
平底鍋小火~鍋熱不刷油直接放上餅~冒小泡翻面~不要太長時間~時間太長會硬!放鍋裏這步驟忘記拍了~只有最後成品的圖片啦!開吃!
小貼士
熱水和麪冷了也不硬呦!