尖椒炒鹽菜

去餐廳吃了這道菜後，回家戀戀不忘😊😊非常簡單，下幹飯安逸慘了！

用料  

尖椒炒鹽菜的做法  

1. 尖椒切成這樣的段。

2. 自己家做的鹽菜，這是去年冬天的，如果用年份鹽菜做出來更香，我這個鹽菜做出來有點幹了。

3. 鍋裏不放油，直接下辣椒段乾煸。

4. 辣椒兩面都煸炒成這樣就放一點點鹽，可以了起鍋。

5. 這時候煸炒鹽菜，用菜籽油比較香，熱鍋下菜籽油，油熱後下蒜末，在依次下鹽菜，有花椒整粒的可以放幾顆香，加入煸好的辣椒段，翻炒幾下就可以出鍋了。

6. 成品，是不是超級簡單，配上白米飯，保證肉都不想吃了。