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此菜譜爲4人份兒,除菜譜中的食材可以按照季節和個人喜好更換任何蔬菜。
用料
大蘿蔔 | 75克(5-6釐米切絲) |
黃瓜 | 二分之一根 |
壽司用鹹蘿蔔條 | 50克 |
蟹肉條(大蝦,蝦爬子均可) | 3根 |
烤紫菜 | 4張(紫菜包飯的那種) |
芝麻油 | 二分之一大勺 |
鹽 | 少許 |
方便快手蔬菜卷的做法
準備工作:
大蘿蔔切成長5-6釐米的細條。黃瓜切絲,鹹蘿蔔條切絲(長度相同)。海鮮類切成適合食用的大小。烤紫菜上撒鹽,均勻塗抹適量芝麻油。把1中食材分成四等分,放在紫菜上,捲成三角筒狀,插上牙籤固定住,擺盤。