在國外的孩紙,總是想着法兒把不豐富的食材做出夢中的味道。這道菜是我在超市意外發現蟹棒之後的創意。原料很簡單就是蟹棒和青色生菜和紫甘藍、胡蘿蔔,不過必須不好意思的說,懶人如我,菜買的都是超市賣的一包配好的,直接可以拌沙拉的。
用料
蟹棒 | 若干 |
各類生菜絲、胡蘿蔔絲、玉米粒 | 若干 |
紅辣椒、花椒、蔥薑蒜 |
青菜小炒蟹棒的做法
熱鍋,倒油,放入紅辣椒、蔥薑蒜熗鍋
放入化凍並且手撕成絲的蟹棒,略炒,因爲蟹棒本來就是熟的,所以不用炒時間長
放入各類菜,炒斷生即可,放入鹽,可以適量放一些味精。但是媽媽說味精應該少吃,所以我一般都不放。