用料
| 鮑魚 | |
| 粉絲 | |
| 雞湯 | |
| 蔥薑蒜 | |
| 蠔油 | |
| 味極鮮 | |
| 料酒 |
一品鮮鮑魚的做法
鮑魚用刀從殼裏撬出來洗淨
粉絲用開水泡軟，墊到殼裏，鮑魚放到粉絲上
將雞湯用小勺澆在鮑魚上，撒薑絲上鍋大火蒸6分鐘.
蠔油味極鮮料酒按1：1：0.5的比例調配.蔥蒜切末.
將調配好的料汁用小勺灑在鮑魚上，蔥蒜撒上。
熱油一澆，大功告成
小貼士
這是完美做法，粉絲也很好吃。要是省事就是蒸，澆料汁，潑熱油三部
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一品鮮鮑魚
食譜館
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