肉末炒土豆，做法超簡單

這個土豆的做法非常簡單，用到的食材也十分地家常。但是，絲毫沒有影響它最後呈現出的美味。

此菜，我家人的喜歡之款☺

用料  

肉末炒土豆，做法超簡單的做法  

1. 準備好蔥花、肉末；

2. 土豆煮熟去皮，用刀背將土豆按壓碎；

3. 按壓好的土豆碎塊盛入盤中待用；

4. 鍋燒熱加油，煸香肉末，淋入料酒；

5. 倒入土豆碎翻炒，加鹽、少許水繼續炒；

6. 撒上蔥花，翻炒均勻；

7. 出鍋裝盤；

8. 做法簡單，還很好吃呢😊

9. 再來一口，帶上點多多的肉肉，嗲！

小貼士

煮熟的土豆一定要用刀背來按壓碎，不能是切碎。不然口感上會大打折扣😉

做此菜時鹽要放得稍微多點纔好吃。