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當你沒胃口的時候,試一試這道菜,相信你會嫌棄米飯不夠的
用料
夏天超開胃的酸菜豆芽的做法
1.將買回來的五花肉片小塊,然後幹鍋後開小火開始煎,直到五花肉兩面有點輕微的焦後撈出,把豬油留在鍋裏
2.把蒜末放入炒香後,放入酸菜炒一小會再放入豆芽,再放入適量的鹽加大火炒軟豆芽
3,最後把五花肉和勾兌的澱粉水放入,再大火炒收汁就可以出鍋了,一道開胃的酸菜炒豆芽就出鍋啦
小貼士
因爲豆芽有一股生生的味道,介意的人還可以在最後加入洋蔥,味道會更鮮哦
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