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好吃易做的快手素菜,可以做成便當~
用料
豉香豆乾的做法
熱鍋冷油,下蒜末,小火炒香。
加入豆豉,炒香,用鏟子把豆豉弄碎點哦。
放切成條的豆腐乾,翻炒幾下,加入生抽和小米椒翻炒。
放入50ml左右清水,繼續翻炒收汁。喜歡勾芡的可以澱粉水勾芡。
出鍋。可以加點小蔥末裝點調味。
小貼士
1. 豆乾喜歡吃那種就買哪種就好2. 豆豉用四川豆豉或者廣東豆豉都挺好噠,前者鹹香下飯,後者偏甜味也好吃
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