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黑松露美式炒蛋配牛肝菌

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黑松露美式炒蛋配牛肝菌的做法步驟圖

隨性創作
圖內雞蛋有點老了,50秒一秒都不能多

用料  

牛肝菌 一隻
雞蛋 2個
歐芹 一隻
黑松露醬 一小勺
黑松露奶酪 20克
黃油 5克

黑松露美式炒蛋配牛肝菌的做法  

  1. 蛋打散加鹽和胡椒,一小撮(七轉)
    歐芹一半放進去
    備好黑松露奶酪

  2. 國內放黃油煎牛肝菌

  3. 煎完後放雞蛋,鏟子不停攪動,40秒時放入奶酪,50秒出鍋

  4. 擺盤,撒歐芹放黑松露醬

TAG標籤:#黑松 #牛肝菌 #美式 #炒蛋 #