薯條新吃法~蛋黃薯條~金黃香脆

製做簡單，蛋黃與薯條完美結合，香脆爽口。

用料  

薯條新吃法~蛋黃薯條~金黃香脆的做法  

1. 食材準備：3個熟蛋黃、雪川冷凍薯條、綿白糖、鹽

2. 雪川冷凍薯條，無須解凍，直接炸制

3. 鍋中倒油，油溫175度左右，放入冷凍薯條，炸制3分鐘左右，炸好備用；

4. 鍋中倒少量油，放入熟蛋黃碎進行翻炒，加熱攪拌均勻起沫；

5. 再放入炸好的薯條進行翻炒，期間加入適量的糖和鹽進行調味，繼續翻炒至每根薯條均勻包裹上蛋黃即可出鍋；

6. 蛋黃薯條成功完成，不僅味道香脆，還有蛋黃的營養哦；

7. 咬一口，脣齒留香，快來試試吧。