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第一次做感覺還不錯,非常簡單
用料
炸黃金薯條的做法
第一步,馬鈴薯去皮切條,然後加一茶勺鹽加水泡大概10分鐘
第二步,燒開水然後煮三分鐘,拿出晾乾水份,放冰箱凍三四個小時讓它凍得變硬。第三步,起鍋燒油8分熱,下薯條,可以不用翻的,油一定要蓋過薯條,中火轉大火,變成黃金色了就可以
小貼士
薯條也不可以不放冰箱急凍,但是急凍了會好點,平時可以在冰箱放多點,隨時可以拿出來炸
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