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蝦仁培根炒烏冬

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蝦仁培根炒烏冬的做法步驟圖,怎麼做好吃

烏冬面吃起來感覺是面與粉的合體,媽媽第一次吃感覺不錯

用料  

少許
兩頭
培根 適量
蝦仁 適量
適量
耗油 少許
醬油 少許
少許
菜籽油 適量

蝦仁培根炒烏冬的做法  

  1. 烏冬面從包裝中取出,泡在冷水中散開後去水。

  2. 姜蒜切片,蔥切粒備用

  3. 蝦仁可用速凍蝦仁,我就用的這種,也可用鮮蝦仁。凍蝦化冰後洗淨,去蝦線,碼上料酒,耗油,備用

  4. 將油倒入熱鍋中,熟後放入姜蒜炒,然後加入蝦仁,爆炒十秒,之後加入烏東面,放鹽和醬油,翻炒的過程中加入培根片,兩分鐘後倒耗油味精和蔥,炒幾圈就起鍋!

  5. 可根據自己喜好加入蔬菜及其他肉類,看自己興趣