用料
| 千島湖大鯽魚 | 1條 |
| 姜 | 2片 |
| 小香蔥 | 5根 |
| 白蘿蔔 | 2個 |
千島湖鯽魚蘿蔔湯的做法
起火燒油鍋
![千島湖鯽魚蘿蔔湯的做法圖解 做法步驟 第2張]( "千島湖鯽魚蘿蔔湯的做法圖解 做法步驟 第2張")
魚下油鍋，煎至兩面金黃
![千島湖鯽魚蘿蔔湯的做法圖解 做法步驟 第3張]( "千島湖鯽魚蘿蔔湯的做法圖解 做法步驟 第3張")
下入蘿蔔絲，湯燒開，湯燉至雪白
![千島湖鯽魚蘿蔔湯的做法圖解 做法步驟 第4張]( "千島湖鯽魚蘿蔔湯的做法圖解 做法步驟 第4張")
湯燉至雪白，魚燉至酥軟
![千島湖鯽魚蘿蔔湯的做法圖解 做法步驟 第5張]( "千島湖鯽魚蘿蔔湯的做法圖解 做法步驟 第5張")
撒上蔥花，裝盤出鍋
![千島湖鯽魚蘿蔔湯的做法圖解 做法步驟 第6張]( "千島湖鯽魚蘿蔔湯的做法圖解 做法步驟 第6張")
小貼士
湯要好首先是料要好，鯽魚一定要新鮮
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千島湖鯽魚蘿蔔湯
食譜館
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