小孩子都喜歡吃薯條🍟每次放假出去孩子都吵着要吃薯條,外面的吃多了還是有點不放心,自己買幾個土豆在家做一樣很美味,喜歡的朋友也可以試一下
用料
土豆 | 3個 |
番茄醬 | 適量 |
油 | 適量 |
鹽 | 適量 |
玉米澱粉 | 適量克 |
領失敗的炸薯條🍟的做法
前面的步驟沒拍圖片,此圖片可做參考
1、土豆切條用水沖洗一下
2、鍋燒開水加適量鹽
3、開水燒開放土豆條煮3分鐘,土豆成透明狀即可撈起
4、瀝乾水份,加適量玉米澱粉使每一根土豆都裹上澱粉油鍋燒熱,放土豆條溫火慢慢炸致金黃
炸好的薯條🍟蘸水番茄醬🍅和外面的一樣美味ヾ ^_^♪
小貼士
土豆掉水時間不要太長,不然土豆太熟容易碎