歡迎來到食譜館!
>
用料
可樂雞翅 簡單版的做法
雞翅正反面各劃三刀,鍋內放滿冷水,加入薑片,可多放去腥味,放一勺料酒,沒料酒用baijiu代替
煮開後再煮三分鐘,撈出來冷水沖洗乾淨
雞翅下鍋幹炒,炒幹水分;倒入少許植物油爆炒,至兩面微黃;加入生抽老抽翻炒着色,加入所有可樂及鹽雞精等大火煮開,轉小火燜,中途自己試味,隨着自己口味添加老抽鹽等調味品。汁快燒乾起鍋即可
圖文推薦
相關文章