酒糟豆腐

喝粥絕配

用料  

酒糟豆腐的做法  

1. 米酒入鍋，加入適量酒糟，開小火，邊煮邊攪動，加入適量的鹽，糖

2. 關火，把油豆腐倒入鍋中，用鍋鏟上下攪拌均勻。最後依照口味倒入適量辣椒粉，拌勻。

3. 用大盆盛出即可。放涼後裝入玻璃罐中儲存即可。