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用料
虫草花拌豆芽的做法
坐锅烧水,水开后下豆芽焯水,捞出过凉;
下虫草花焯水,虫草花可以不过凉;
焯好水的食材放在大碗中,加入用生抽、醋、芝麻油兑成的料汁,根据口味补一些盐;
拌均匀就可以上桌了;
超级简单的一个小拌菜,搭配粥饭都很美味。
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