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清凉一夏黄瓜鸡丝
01-31
在暑热的夏日,只想躺在空调屋不动弹的日子里,来一道简单清爽的凉拌鸡丝最不错了。可以佐饭,可以拌面,还可以当刷剧零食或者就着气泡酒看电影听音乐!用料黄瓜一根鸡胸一块蒜两瓣姜一片葱1/4根花椒面适量辣椒油适量盐少许生...
超简单肉肉大烧卖
01-31
可以做16个左右用料肉糜400克洋葱330克生抽1.5勺料酒1勺淀粉2大勺香油1.5勺黑胡椒适量馄饨皮16张超简单肉肉大烧卖的做法洋葱切丁,所有东西搅拌在一起可以在碗里先分好几份搓成球状每个球球上盖上一张馄饨皮,捏几下锅里...
鲜香嫩滑牛肉馄饨
01-27
牛肉馄饨好吃😍这个做法并不麻烦而且好吃是王道!按照这个做法牛肉不腥不柴鲜香嫩滑又爽口比馄饨店的好吃哦🙄一:牛肉馅用的葱姜水用到了大量的姜别嫌多姜里的生姜蛋白酶能使牛肉嫩滑爽口加一点小苏打使其口感更加弹牙...
超绵软吐司
01-27
算是家里常备的吐司🍞。无论空口吃,还是用烤吐司机烤焦,亦或是做三明治🥪,都十分好吃😋。配方是两个450克吐司模的量。用料高筋面粉400克细砂糖80克牛奶80克酵母6克盐4克低筋面粉100克黄油64克水150克奶粉24克鸡蛋60克蜂...
蝦醬空心菜
01-27
用料虾酱根據量的多少(2)勺大蒜半顆蒜瓣盐可以不用克空心菜2把蚝油2勺蝦醬空心菜的做法空心菜洗乾淨,熱鍋下油蒜爆香,倒入空心菜。差不多7成熟加入蝦醬,翻遍兩分鐘即可起鍋。小贴士大🔥不用15分鐘...
生酮防弹红茶
01-27
每个月有几天特别的日子,都想来一杯暖暖的红茶用料黄油20克红茶2包mct油7克淡奶油20克粉盐少许肉桂粉2克代糖适量生酮防弹红茶的做法两包伯爵红茶煮到小杯水量黄油mct油,最好根据体重,我90斤,每天7克左右mct。加入奶油,盐,...
宽油香煎马友仔
01-27
马友,学名:四指马鲅。闽南一带称其午鱼。一斤以下又称午笋。湛江一带又称马五或午鱼。在闽南一带,有一斗鲳,二马友之美称。马友鱼肉质鲜美,细腻而爽口,脂肪厚度超过10%,高出一般鱼类很多。适合清蒸、香煎、干炸、红烧、酱烧...
栀子花炒肉
01-27
用料生抽1勺油10克栀子花1碗淀粉1勺料酒1勺栀子花炒肉的做法肉丝用料酒,生抽,淀粉抓匀腌制10分钟备用。处理栀子花:去掉花托,中心的花蕊去掉,不然会苦。去掉的开水烫一下,5秒栀子花加点盐炒干水份,加油,腌好的肉丝,翻炒变色出...
超零失误葱香鸡翅
01-31
用料鸡翅一斤鸡蛋一个淀粉两勺盐适量耗油适量小葱3-5根白胡椒适量辣椒粉适量料酒一勺生抽适量蒜两瓣洋葱1/4个超零失误葱香鸡翅的做法🌱鸡翅洗净🌱用剪刀✂️对半剪开☘️加入盐,生抽,耗油,白胡椒,辣椒粉(不吃辣这里可以不放)...
自酱牛腱肉🥩~香
01-27
以前酱牛肉都是外购,正好疫情期间小区团购试着买三斤,自己试着做做……哎呦喂,真的不错哈,120块3斤可以出好多成品货哦,真的是经济实惠又美味🤔肉肉可以冻起来慢慢吃,再来份儿牛肉汤面,香!呵呵😍菜谱记下来吧✍️用料新鲜牛腱15...
火腿肠炸串的料
01-31
小学学校门口的炸火腿肠!~用料如图火腿肠炸串的料的做法热油一泼就行了,刷着,沾着吃毫无技术含量…且非常好吃…学校门口的炸火腿肠味儿沾饺子,包子也特别好吃...
沁脆拌黄瓜
01-27
用料黄瓜1根盐5克白糖5克醋2勺香油5滴小米红辣椒半支沁脆拌黄瓜的做法把一根黄瓜洗干净切成小薄片,薄一点会更加入味加上五克盐,20分钟后,把腌制的水倒掉然后加上两勺醋,一勺糖,五滴香油,搅拌均匀,也可以根据自己的口味,放半...
微波炉干脆面
01-31
用料面条1把食用油少许水半锅微波炉干脆面的做法把面条放进锅里煮熟盘子刷油面条沥水后放进盘子微波炉加热4分钟后翻面在加热3分钟完成...
低脂凉拌杏鲍菇
01-27
用料杏鲍菇2个小米椒适量生抽2-3勺蚝油1勺蒜1个油15克低脂凉拌杏鲍菇的做法用刨刀把杏鲍菇刨成薄长条,加水焯熟后捞起,过一次冷水后挤干水分。准备好蒜末、葱末和小米辣,15g油烧热后淋上,再加入生抽耗油。将调料淋入杏鲍...
牛牛的鲁肉饭巨好吃
01-31
牛牛的私房鲁肉饭巨好吃,整个小区的孩子都馋哭了。用料四号肉1000克香菇杏鲍菇等200克洋葱1/2个大蒜1个老抽2勺生抽3勺糖1勺香叶,桂皮,八角适量牛牛的鲁肉饭巨好吃的做法整块肉煮5~7分钟,取出冷却切成小丁杏鲍菇切成小丁...
八寸红丝绒圆模具
01-27
用料鸡蛋5个牛奶72克玉米油63克低筋面粉90克红曲粉11克细砂糖80克可可粉5.4克柠檬汁3滴八寸红丝绒圆模具的做法分离蛋清蛋黄将蛋黄,牛奶,玉米油搅拌均匀,加入低筋面粉红曲粉搅拌均匀蛋白加入柠檬汁,分三次加入白糖打发烤...
参芪猴菇鸡脚汤
01-31
猴头菇做起来比较麻烦,一直懒得动手,好容易下个决心,就来这个鸡脚汤吧。猴头菇性平,味甘,利五脏,助消化;具有健胃补虚,益肾精的功效。党参具有补中益气,健脾益肺的功效,《本草从新》有载:“补中益气,和脾胃,除烦渴。中气微弱,用以调...
低卡快手荔枝酸奶!比冰淇淋还好吃!
01-27
又是一年的荔枝季,今天莫菲给大家分享一款荔枝的神仙吃法~做法超级简单,只要荔枝和酸奶两种材料即可~冰冰凉凉,低卡好吃又过瘾~快动手试试吧~用料荔枝适量酸奶一瓶水果适量低卡快手荔枝酸奶!比冰淇淋还好吃!的做法荔枝去核...
白云豆薏米花生汤
01-27
用料花生200克冰糖60克水600克薏米20克白云豆20克牛奶50克白云豆薏米花生汤的做法花生用清水泡一晚上去皮薏米白云豆用水泡2小时除冰糖牛奶外的全部材料放电饭锅杂粮粥档先煮一次(2小时)放入冰糖牛奶再杂粮粥档煮一次软...
麻辣香肠贝果
01-27
天气热太影响食欲怎么办?甜味面包不愿吃,那就来咸味,最好是重口味的—so麻辣口味来了,而且带肉的,怎么都香!麻辣香肠贝果,顶部是香辣沾水,里面是油润的小香肠,一口下去,肉香面包香。还有直抵鼻腔的香辣感会让你食欲大增,欢迎大家...
培根肉芝士烤饼
01-27
用料面粉适量鸡蛋1颗培根肉2片马苏里拉芝士碎适量克培根肉芝士烤饼的做法先把培根拿出稍微解冻,面粉加鸡蛋加少量水(可放牛奶),搅拌均匀后加一点盐,一点油(我放的茶油最好是玉米油),以及一半的芝士碎(可不放最后一起再放)再拌一...
下酒菜单
01-27
用料记录。下酒菜单的做法1.辣炒肥牛金针菇2.黄油煎口蘑芦笋3.卷心菜鸡肉卷4.梅渍小番茄...
快手拉丝红豆饼
01-31
半小时就可以搞定的好吃小餐包用料面粉300克鸡蛋1个酵母5克牛奶140克黄油10克快手拉丝红豆饼的做法将黄油以外的所有材料混合搅拌揉匀加入室温软化黄油,揉匀揉成光滑面团面团长着切两半,然后分成每个20克,可以做24个揉成...
真·荞麦面·面包
01-27
买了一袋荞麦面也不知道干什么吃。。。找了好多荞麦面包的方子都是以高筋粉为基础荞麦面是『添加』的部分于是我就试试不放面粉的。。。『全』荞麦面包。。。好像还不错哦😅用料荞麦面粉220克谷朊粉30克酵母5克黄油22...
鲜嫩多汁的烤羊肉
01-31
爱撸串儿的小伙伴一定要试试哦,烤箱版的羊肉串儿也是美滋滋的好吃,而且能量产,烤一盘吃到撑,哈哈哈用料去骨羊排500克海盐适量孜然粉适量熟芝麻适量辣椒粉适量味精(个人觉得必选)适量鲜嫩多汁的烤羊肉的做法羊肉洗净切块,最...
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