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三层肉炒笋干
01-31
用料笋干克三层肉炒笋干的做法笋干泡发。三层肉切片。瘦肉用生抽,盐,鸡精腌制一会。小米椒。姜片蒜片。蒜苗。三层肉爆至金黄后下腌制好的瘦肉,炒到变色即可乘出。就着底油下去蒜片姜片小米椒爆香下去笋干爆炒一两分钟。...
果蔬变变变
01-27
小蝌蚪找妈妈☺️,亲子游戏果蔬变变变,一起来吧!时间紧迫略显粗糙😅用料苹果2个黄瓜2根香菇2朵牙签若干根果蔬变变变的做法‘’天鹅阿姨,请问你知道我们的妈妈在哪里么?‘’‘’哦,孩子们,你们的妈妈有大大的眼睛!‘’‘’妈妈...
家庭版超简单凉拌川味凉粉
01-27
凉拌菜,美食不可缺少的!之前一去川菜馆必点!自己总是做不好。原来秘诀就在灵魂辣椒油!加了它味道就对了!用料凉粉200克辣椒油2勺香菜2根大蒜4瓣鸡粉少量酱油适量白醋少许盐适量小米椒1耗油适量家庭版超简单凉拌川味凉粉的...
泰式生春卷减脂低卡
01-31
蔬菜沙拉里面最爱的就是泰式生春卷不仅可以大量摄入蔬菜而且美味用料春卷皮数张各种自己喜欢的蔬菜切丝切条推荐必加蔬菜紫苏叶超喜欢这个烤肉时候我也用它来包肉香菜泰国风不能少了香菜泰式生春卷减脂低卡的做法春卷...
漂亮的水果蛋糕生日蛋糕尼莫海底世界
01-31
给热爱海底世界的小朋友做的蛋糕,尼莫花了很大功夫,黑色花边是用的蓝莓皮。用料戚风蛋糕8寸1个草莓12个猕猴桃1个芒果1个绿葡萄3颗35%奶油400克糖45克漂亮的水果蛋糕生日蛋糕尼莫海底世界的做法8寸戚风蛋糕蛋糕不塌经验...
"手抓面"
01-27
用料面30片"手抓面"的做法“手抓面”原料:手抓面的面份30份(不是厚的),普通的豆腐12个(炸豆腐条),沙茶酱2罐,花生酱2罐,蒜茸酱1大瓶,白醋陈醋各1瓶,芥末1小罐,辣椒酱1瓶,蒜头1斤,洋葱1粒,芫荽1元,青葱1元。其他:五香条、蒸丸、炸肉、炸肉...
葱香煎饼
01-31
用料面粉1080克水720克酵母10克泡打粉3克油30克盐12克葱适量葱香煎饼的做法拿不粘锅中大火煎两面金黄,起锅...
可以原地c位出道的肉沫河粉/肉沫米粉(米线店米粉店配方破解)(家庭版米粉)
01-27
用料肉馅一斤猪大骨/筒骨两斤老鸡半只生抽三圈蒸鱼豉油一圈盐-鸡精-小葱一把香菜一把油泼辣子自喜量啤酒一罐香叶两片白糖-可以原地c位出道的肉沫河粉/肉沫米粉(米线店米粉店配方破解)(家庭版米粉)的做法第一步肯定是先做...
肉夹馍-腊汁牛肉(王)
01-27
用料肉500克肉夹馍-腊汁牛肉(王)的做法牛肉冷水加盐和红曲米浸泡一夜,去除血水,上红色,配料如图,汤有讲究,用牛骨高汤,料包泡水去除灰尘,汤的盐味要重一点儿,记住,只有汤的味道足了,肉的味道才能好。山楂是为了肉更烂,可以不加。...
香葱银鱼
01-27
用料银鱼8两香葱银鱼的做法葱香银鱼原料:新鲜银鱼8两,小葱几根,鸡蛋1个,玉米淀粉(或生粉)1份+面粉3份+泡打粉2-3g,料酒、盐、椒盐适量。做法:1、银鱼加1个鸡蛋+料酒+盐拌匀腌制入味。2、调混合粉:玉米淀粉(或生粉)1份+面粉3份+泡...
孩子爱吃的,简单易上手的香菇肉饼
01-31
有天做了这个肉饼,发现不爱吃肉的儿子能吃两大块,可是安慰了这个老母亲的心,菜谱记录下来,以后可以常做了。用料盐一小勺生抽一小勺鸡蛋1个香菇3朵生粉一勺瘦肉约250克耗油一勺姜一片孩子爱吃的,简单易上手的香菇肉饼的做...
芋头扣腊肠
01-27
喜欢芋头,各种料理都喜欢,今天自己随意想了一个吃芋头的方法,就地取材!用料芋头半个腊肠2条葱花若干芋头扣腊肠的做法把芋头切三角形,喜欢什么形状就切什么。把芋头和腊肠相间。大火清蒸15分钟,自己把握火候,切薄容易熟!撒葱...
简单好做的 干锅土豆中翅
01-27
小红书:民谣厨房4个中翅剪开➕姜片蒜片葱段料酒1勺生抽1勺老抽0.5勺胡椒粉1小勺白糖0.5小勺腌制15分钟土豆切粗条过一遍水热油煎土豆🥔微熟撒盐🧂煎至双面金黄捞出少量油(中翅本身有油)煎中翅煎至两面金黄下土豆➕白芝麻...
线椒辣子鸡丁 by wqy
01-27
用料琵琶鸡腿🍗4只葱1根线椒4根朝天椒2个姜3片蒜瓣4瓣淀粉勺料酒勺盐克糖克生抽勺蚝油勺五香粉勺油克线椒辣子鸡丁bywqy的做法鸡腿🍗退冰洗净去骨切小块鸡丁内加2汤匙生粉、1汤匙料酒、2小勺五香粉、1小勺糖、1小勺盐...
白胡椒 千岛湖鱼头 (黑豆)豆腐汤 by wqy
01-27
用料千岛湖鱼头1个(1.22kg+)(黑豆)豆腐1块黑木耳10朵姜4~5片红枣3颗枸杞10粒京葱1/2根盐克糖克料酒勺白胡椒粉克醋(可不加)勺白胡椒千岛湖鱼头(黑豆)豆腐汤bywqy的做法鱼头去鳞去腮洗净吹干黑木耳洗净浸泡豆腐去壳洗净切块取一...
桂花米酒粑粑
01-27
朋友送了米酒,所以想着做一下米酒粑粑吃吧。适合女生/小朋友两次吃的量。用料糯米粉160克水100克米酒适量糖桂花1勺桂花米酒粑粑的做法糯米粉160g加入100g水后揉成团,此时把水烧开。平均分成两份,随便捏捏放入沸腾的小火...
奥利奥咸奶油8寸
01-27
用料淡奶油克奥利奥咸奶油8寸的做法8寸奥利奥咸奶油蛋糕,600克奶油,35克糖,4克盐,50克奥利奥奥利奥一定要碎成粉末,裱花嘴选大的,不然会塞住,试一下味道,不够的话磨盐进去...
炖羊腿肉(内蒙做法)
01-31
这是婆婆教我的内蒙当地的羊腿肉做法用料小羊腿3只八角桂皮、姜、大葱蒜、辣椒酱豆瓣酱、生抽、耗油炖羊腿肉(内蒙做法)的做法把羊腿肉放锅里焯水,放上八角桂皮和料酒去腥捞出来温水洗净浮沫砂锅放水,将羊腿肉放进去(太长...
武功秘籍——贝太厨房2
01-27
家里断离舍扔东西。把它们全拍成电子档不就可以都丢了吗?我怎么那么聪明😎😆武林秘籍在此,有兴趣的伙伴也能跟着做起来。一张图一个菜谱。本文17个菜用料吃货的心❤武功秘籍——贝太厨房2的做法白果山药鸡丁秋葵云腿炖...
驱蚊止痒清凉膏
01-31
端午前后的艾草是最好的所以端午当天顶着38度大太阳摘艾叶全副武装戴好帽子穿好防晒带好生命的源泉出发去摘艾草结果去晚了长成的都被剪走挂门上了只好拿起我的小剪刀蹲在地上一根一根去剪小的艾草整整2个小时浑身湿...
韭菜花炒鱿鱼
01-27
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100%中种法纯奶吐司!无蛋、少油、少糖
01-31
搬运自幸福的眼泪,自己做个记录用料酸奶50克牛奶150克高筋面粉250克盐4克糖15-30克干酵母2.5克黄油12克100%中种法纯奶吐司!无蛋、少油、少糖的做法先揉中种面团,室温发酵0.5-1小时,放入冰箱冷藏发酵8-12小时加入剩余材料...
我发誓这是我吃过最好吃炒年糕
01-27
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卤水豆腐第一次做就成功(含最全豆腐渣再利用)
01-27
买豆腐磨具,买个大点的吧。要不然好少一块。顺便买了盐卤,内脂,石膏几种都可以试试,纱布我单独买的100目的。用料干黄豆600克盐卤9.6g水4200ml一般黄豆泡完会比之前重一倍这里是干黄豆,已经计算了湿的水分水,卤用的300毫升...
八寸红丝绒圆模具
01-27
用料鸡蛋5个牛奶72克玉米油63克低筋面粉90克红曲粉11克细砂糖80克可可粉5.4克柠檬汁3滴八寸红丝绒圆模具的做法分离蛋清蛋黄将蛋黄,牛奶,玉米油搅拌均匀,加入低筋面粉红曲粉搅拌均匀蛋白加入柠檬汁,分三次加入白糖打发烤...
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