敲可愛的卡通湯圓🧚🏻‍♀️注意事項也寫好啦

這個湯圓可愛到不想吃它哈哈哈哈哈哈哈,快到元宵節了,所以自己在家做點湯圓778(吃吃吧)
做法也很簡單,只需要用到三個材料就可以做到了!

用料  

敲可愛的卡通湯圓🧚🏻‍♀️注意事項也寫好啦的做法  

1. 👩🏻‍🍳餡料做法：
   1.將黑芝麻磨成粉，再加入糖粉拌勻。
   2.黃油融化後加入攪拌均勻放冰箱冷藏15分鐘等它硬了就可以拿出來搓成一個個小球。
   👩🏻‍🍳湯圓皮做法：
   1.在碗中倒入適量的糯米粉和抹茶粉，加入適量的水揉成團，取三分一面團煮熟。
   2.將煮熟的麵糰和沒煮熟的麵糰一起揉，這個時候要加糯米粉進入，因為會粘手!最後揉成光滑的麵糰不粘手就可以啦，不需要太硬，不然等一下捏圖案的時候不好捏。（紫薯粉的做法也是和抹茶的一樣）
   3.我也做了一些沒有圖案的湯圓，所以麵糰揉好後就可以開始包了，取一塊麵團壓平中間放餡料，然後合口，最後在表面抹上一層薄薄的糯米粉，防止粘。

2. 因為餡料已經夠甜了，湯圓皮我就沒有再放糖啦，你們可以看自己的喜好來。

3. 真的太可愛了，我都不捨得煮它們來ci哈哈哈哈哈哈哈

小貼士

🧚🏻‍♀️小提示：
1.為什麼要煮熟一塊熟的麵糰？
這要做的原因是讓它做好後不容易開裂，而且吃起來也比沒加熟麵糰的好吃，最重要的當然是咩圖案的時候也非常好捏
2.糯米粉和水具體要加多少？
這個不需要糾結，看麵糰就行了，因為我自己也沒量哈哈哈哈哈哈哈
3.餡料可以放其它嗎？
可以的，喜歡吃啥就放啥，也可以不放，這樣的話麵糰就一定要加糖，不然沒味道！
4.顏色是用什麼做出來的？
有的用粉，有的我是用食用色素調的，也可以用果汁蔬菜汁。
5.怎麼才能讓它的眼睛鼻子耳朵粘住不掉下來？
關於怎麼粘上去不掉下來這個非常簡單，你只需要用水就可以了，不需要太多，一點點就好，就這樣它就不會掉下來!