用料
米飯 | 適量 |
蛋黃 | 2個 |
珍妮珍饈香腸 | 2根 |
紫菜 | 7張 |
鹽 | 少許 |
香腸花朵壽司的做法
將珍妮珍饈的香腸取出恢復室溫
平底鍋中加入少許油燒熱,把香腸放入煎至上色
煎好的香腸取出備用
取兩個蛋黃備用
用勺子壓碎
倒入米飯
攪拌均勻
取一張紫菜切開
對半切開
取一小半放在保鮮膜上
放入少許蛋黃米飯
藉助保鮮膜捲起
依次做好剩餘的,再取一張紫菜,依次擺上紫菜卷
將腸放到紫菜卷中間上方
捲起
切開即可
成品
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小貼士
操作過程速度要快一些,因為涼了之後小孩子不容易嚼紫菜