前陣子吃了一頓考伯沙拉就念念不忘
無奈超市沒找到藍紋乳酪,牛油果也沒有熟的,隨便整了些東西,味道非常好
用料
西班牙式生菜 | 一包200g 四人分量 |
金槍魚罐頭 | 1盒 |
培根 | 幾片 |
小麵包條 | 一根 |
小番茄 | 若干 |
雞蛋 | 4只 |
酸乳酪味色拉醬 | 200ml |
水煮蛋,煮熟後去殼,切小塊
長麵包條切成小塊,平攤在盤子裡,烤箱150度烤8分鐘取出來掰小塊
小番茄洗淨對半切
培根切成小條後用平底鍋煎出油
金槍魚罐頭開啟和酸乳酪味色拉醬調在一起
找個大點的盆,以上所有拌入西班牙生菜中就可以開吃啦
小貼士
金槍魚罐頭可以換成烤雞胸或者蝦
烤麵包幹是精華必須要放
酸乳酪味沙拉醬要比普通的丘比好吃很多倍,清爽,不膩,醬放多點都拌到比較好吃,可以根據口感裡面加點歐芹/初榨橄欖油/蜂蜜
沙拉菜買西班牙式的裡面有生菜,羽衣甘藍,菠菜,比美式的好看又好吃