#罐頭小廚# 聖誕雪景球蛋糕！聖誕玩不出新花樣了？那是因為你還不會做它，可以吃的夢幻“聖誕雪景球”，讓你用一塊蛋糕點燃節日氣氛，聖誕節驚豔到爆，完全沒給外貌控任何退路~重點是自己也可以做，趕快點開視訊學起來！
用料
| 吉利丁片 | |
| 冰水 | 一碗 |
| 氣球 | 若干 |
| 竹籤 | 若干 |
| 膠帶 | |
| 泡沫 | |
| 油 | |
| 草莓 | |
| 淡奶油 | |
| 糖 | 10g |
| 黑芝麻 | 少許 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 低筋麵粉 | 70g |
| 牛奶 | |
| 糖 | 50g |
| 黃油 | 20g |
夢幻“聖誕雪景球”蛋糕的做法
將100ml淡奶油和10g糖打發
![夢幻“聖誕雪景球”蛋糕的做法圖解 做法步驟 第2張]( "夢幻“聖誕雪景球”蛋糕的做法圖解 做法步驟 第2張")
草莓切開，塗上打發的奶油
點上芝麻，備用![夢幻“聖誕雪景球”蛋糕的做法圖解 做法步驟 第3張]( "夢幻“聖誕雪景球”蛋糕的做法圖解 做法步驟 第3張")
取雞蛋2個、糖50g打發
加牛奶50ml、溶解的黃油20g
低筋麵粉70g，翻轉攪拌![夢幻“聖誕雪景球”蛋糕的做法圖解 做法步驟 第4張]( "夢幻“聖誕雪景球”蛋糕的做法圖解 做法步驟 第4張")
倒入紙杯，八分滿，放入烤箱
上下火180℃烤制16分鐘![夢幻“聖誕雪景球”蛋糕的做法圖解 做法步驟 第5張]( "夢幻“聖誕雪景球”蛋糕的做法圖解 做法步驟 第5張")
紙杯蛋糕取出備用
![夢幻“聖誕雪景球”蛋糕的做法圖解 做法步驟 第6張]( "夢幻“聖誕雪景球”蛋糕的做法圖解 做法步驟 第6張")
取吉利丁片10片，冷水浸泡10分鐘；軟化後擠幹水分，放入鍋中，倒入45g水；小火加熱至吉利丁片融化，晾涼至手溫
![夢幻“聖誕雪景球”蛋糕的做法圖解 做法步驟 第7張]( "夢幻“聖誕雪景球”蛋糕的做法圖解 做法步驟 第7張")
將氣球吹至適當大小打結紮緊
用膠帶粘在竹籤上
將食用油噴到手上在氣球表面抹勻![夢幻“聖誕雪景球”蛋糕的做法圖解 做法步驟 第8張]( "夢幻“聖誕雪景球”蛋糕的做法圖解 做法步驟 第8張")
將氣球浸入晾涼的吉利丁液
翻滾至氣球表面完全被溶液覆蓋，靜置十分鐘
把氣球再次浸入吉利丁液中
靜置晾乾24小時後剪開![夢幻“聖誕雪景球”蛋糕的做法圖解 做法步驟 第9張]( "夢幻“聖誕雪景球”蛋糕的做法圖解 做法步驟 第9張")
將草莓聖誕老人、紙杯蛋糕、雪景球
組合在一起即可享用![夢幻“聖誕雪景球”蛋糕的做法圖解 做法步驟 第10張]( "夢幻“聖誕雪景球”蛋糕的做法圖解 做法步驟 第10張")
