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【豬肉脯】適合寶寶的吃肉小零食

食譜館 人氣:4.38K
「豬肉脯」適合寶寶的吃肉小零食的做法步驟圖

之前傳過的方子,不知道為什麼無緣無故被刪除,辛辛苦苦碼的字都沒有了!真桑心
這個純豬肉的豬肉脯!我女兒的日常小零食!也適合大人的追劇小零食哦!
🍃口感有點甜甜的
🍃一歲以上的寶寶就可以吃啦
🍃紅曲粉根據自己需求自願新增,為了上色好看些!

用料  

蜂蜜(刷表面) 20克
3克
豬裡脊 300克
生抽 1.5克
耗油 10克
熟芝麻(撒表面) 適量
3克
白砂糖 20克
老抽 1.5克
紅曲粉(可不加) 1克

【豬肉脯】適合寶寶的吃肉小零食的做法  

  1. 買的純裡脊肉,洗乾淨後切碎

    「豬肉脯」適合寶寶的吃肉小零食的做法步驟圖 第2張
  2. 切碎後打成泥!配方中除了蜂蜜和芝麻放入調料加保鮮膜,然後去冰箱醃製半小時入味!

    「豬肉脯」適合寶寶的吃肉小零食的做法步驟圖 第3張
  3. 把醃製好的肉泥下面鋪一張油紙,上面也鋪一張,然後擀平擀薄一些!

    「豬肉脯」適合寶寶的吃肉小零食的做法步驟圖 第4張
  4. 去烤箱180度烤5分鐘,會有一些水分出來,建議吸乾水分,拿出來刷一層蜂蜜;

    「豬肉脯」適合寶寶的吃肉小零食的做法步驟圖 第5張
  5. 繼續烤10分鐘,再刷一層蜂蜜,再撒上白芝麻

    「豬肉脯」適合寶寶的吃肉小零食的做法步驟圖 第6張
  6. 來個近拍

    「豬肉脯」適合寶寶的吃肉小零食的做法步驟圖 第7張
  7. 這樣看是不是很有胃口,

    「豬肉脯」適合寶寶的吃肉小零食的做法步驟圖 第8張
  8. 雙面都要烤,按照剛剛的方法再烤5-10分鐘,根據烤箱定製時間,不可烤時間太久!邊緣會烤糊發黑的!

    「豬肉脯」適合寶寶的吃肉小零食的做法步驟圖 第9張
  9. 然後根據想要的形狀切片!

    「豬肉脯」適合寶寶的吃肉小零食的做法步驟圖 第10張
  10. 看起來是不是很有胃口!

    「豬肉脯」適合寶寶的吃肉小零食的做法步驟圖 第11張
  11. 裝袋冰箱冷藏一星期吃完!

    「豬肉脯」適合寶寶的吃肉小零食的做法步驟圖 第12張

小貼士

🐾因為是新鮮製作無新增,所以建議一週內吃完

🐾這個時間不能烤太長,一定要雙面都烤一下

🐾如果覺得蜂蜜太稠的話可以加一點點水進去

🐾寶寶吃的話不要烤的太老,會比較吃力,費牙
🐾

🐾上面的白砂糖可以根據需要減量,不過不建議減!感覺剛剛好

🐾紅曲米粉根據需要🉑不加!不加的話烤出來顏色有點發白

TAG標籤:#零食 #寶寶 #豬肉 #
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