高顏值美味盒子蛋糕（4種口味）

集美貌與美味於一身的盒子蛋糕，除了好吃好看，還有很重要的一點是，份量適中、方便攜帶，聚會、都棒棒的！作為蛋糕控，每次看到盒子蛋糕都心動不已，吃上一盒就能治癒一整天啊~

用料  

高顏值美味盒子蛋糕（4種口味）的做法  

1. 5個雞蛋先全部蛋清和蛋黃分離。

2. 蛋黃里加入牛奶和玉米油，充分攪拌均勻

3. 攪拌好後再加入過篩了的低筋麵粉，繼續攪拌到沒有顆粒為止。

4. 蛋白里加入白砂糖，打發到特別順滑的狀態。

5. 打發好的蛋白分次加入蛋黃糊裡，攪勻。

6. 烤盤上鋪上油紙，倒上蛋糕糊，刮平之後，輕輕磕幾下，把氣泡磕出來，烤箱150度烤18分鐘左右。

7. 烤好的蛋糕胚用手輕輕壓一下，不會塌陷而且會回彈就說明熟了~

8. 在用小盒子壓出一個個圓形蛋糕胚~剩下的邊角料可以直接吃啦~

9. 淡奶油記得冷藏一下，加入白砂糖，白砂糖沒有固定的量，可以嘗一下味道，再加一點點海鹽。

10. 打發好後先做榴蓮餡的，淡奶油+鮮榴蓮肉攪拌勻。

11. 盒子底下先鋪上一層蛋糕胚，抹上奶油。

12. 最上面一層的奶油要用裱花嘴擠上，擠滿蓋上蓋子就ok拉~

13. 抹茶口味：奶油里加入抹茶粉，攪拌均勻，盒子裡也是先一片蛋糕胚，再放入奶油

14. 抹茶上面記得要撒上過篩了的抹茶粉。

15. 海苔肉鬆口味：肉鬆不用提前和奶油攪拌在一起，蛋糕胚上先放一層奶油，再放上海苔肉鬆，

16. 喜歡海苔肉鬆的可以多加點~ 餡料超級足~ 小盒子快裝不下了。

17. 鹹奶油奧利奧口味：奶油里加入一些奧利奧碎，疊加的方法和前幾種口味一樣~ 最後上面再加一層黃油薄脆就ok啦~

18. 來一張全家福~是不是顏值超高！