夏天閒的無聊,切一碗水果捧著吃真的很爽(๑><๑)土澳的酸奶也是不可錯過的美味啊ԅ(¯ㅂ¯ԅ)最近又特別想吃酸的,於是又在酸奶里加了檸檬和蜂蜜,味道竟然不錯
用料
酸奶 | 250g |
橙子 | 1個 |
香蕉 | 1個 |
檸檬 | 一厚片 |
蜂蜜 | 適量 |
濃縮檸檬汁 | 適量 |
水果拌酸奶的做法
首先找個碗鋪一層酸奶,我用的是希臘酸奶,本身沒什麼味道還“乾巴巴”的,水分比較少的話就能加點果汁什麼的進去,味道也可以自己調配
酸奶250g左右,大概能給所有水果裹一層就差不多
首先給酸奶調味,切一塊檸檬擠進酸奶裡拌勻,檸檬的量看自己喜歡,雖然家裡也有濃縮檸檬汁,但是總感覺鮮檸檬汁有一股特殊的味道,還是喜歡用新鮮的٩( 'ω' )و
拌好以後加蜂蜜拌勻,同樣,加多少看個人喜好,我喜歡加到蜂蜜的味道剛好蓋住檸檬的酸味,這樣不會太酸也不會太甜
給酸奶調好味道就該準備水果啦,香蕉一條切片鋪在酸奶上
然後橙子剝皮切塊,橙子切掉兩端,用刀如圖割幾下,就可以很方便的把皮剝掉了
切塊摞在香蕉上面
最後,在橙子上撒一層濃縮檸檬汁,酸到倒牙哈哈哈(ಡωಡ)
完成(❁´◡`❁)*✲゚*
小貼士
水果家裡有什麼就切什麼,不過強推香蕉,跟酸奶特別搭,
還有像香蕉這樣軟綿綿的水果推薦切片,柑橘類比較多汁的水果還有脆桃子這種比較脆的水果推薦切塊。
自己試過的水果比如獼猴桃,冰凍藍莓和脆桃子感覺都不錯
非常不推薦西瓜!西瓜太甜汁水太多把其它水果的味道都蓋住了,跟酸奶也不是特別搭,果然西瓜還是抱著啃最爽ԅ(¯﹃¯ԅ)