用料
奶粉 | 30克 |
黃油 | 40克 |
棉花糖 | 90克 |
蔓越莓 | 50克 |
白芝麻 | 30克 |
臺賀動物餅乾 | 50對左右 |
寶寶們最愛的敲可愛的臺賀動物牛扎餅的做法
40克黃油放入不粘鍋,小火加熱融化成液體(這步我忘記拍照片了),放入棉花糖攪拌至和黃油完全融合狀態。
(PS:一定記得要用不粘鍋,全程小火哦(´-ω-`))棉花糖融化後加入奶粉,快速攪拌均勻,關火
(PS:棉花糖融化就關火,不然夾心就硬了,不好吃)加入熟的白芝麻快速攪勻(芝麻先在烤箱放中層,上下火150度烤15分鐘左右至全熟,或者可以放微波爐叮熟,或者可以鍋裡炒熟,或者可以直接買淡味的熟芝麻)
用刮刀取適量,放在2個餅乾中間,夾緊即可(有強迫症的我全部選的上下餅乾圖案一樣的😂😂😂)
成品拉絲很好👍
裝進袋子裡,是不是很高大上
我用的是落基山的棉花糖,棉花糖中的貴族,口感不會甜得發膩
動物餅乾用的臺賀的小奇福動物造型餅乾,某寶臺賀進口食品店買的,包裝很好,基本沒碎,臺賀餅乾奶香味濃郁還特別酥脆,顏值、味道都很高,日期也很新鮮,小朋友很喜歡,剛做好就吃了快一半😂😂😂
某寶臺賀進口食品店買的蔓越莓
加上包裝,送人也是槓槓滴✌
小貼士
1.一定用不粘鍋
2.全程小火
3.棉花糖融化就關火,棉花糖塊大的,也可以把它剪成小塊,會更好融化