哈哈 你們是不是一直想實現爆米花自由 看來學起來吧!
0基礎!
6-8分鐘左右的小零食!
用料
玉米粒 | 100g |
玉米油 | 40g |
細砂糖 | 20g |
超級簡單0基礎自制爆米花!的做法
準備拼多多小玉米
哈哈(農貿市場有的)
我用的球形開大火 把鍋燒熱
手放上去熱氣薰手可以了(3分鐘左右 鍋不同時間不同)倒玉米油 沒啥味道的就行
倒玉米
翻炒到有玉米爆花時蓋鍋蓋
(火一直開著呢)30秒左右 就開始噼裡啪啦了🤣
中間不停晃鍋 別糊了噼裡啪啦的聲音沒了
轉小火🔥
倒入白糖 翻炒均勻
關火🔥剛出鍋是軟的 涼了就脆了呢~哈哈
小貼士
😍玉米油不建議用黃油
😍要專用小玉米粒
😍中途不許掀鍋蓋
😍鍋差不多3毫米