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夏日清涼飲品丨夏空

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夏日清涼飲品丨夏空的做法步驟圖

天氣熱做了一杯,感覺很好看,簡單,就上傳了

用料  

清水 1000克,我的是自來水,多點少點無所謂
蝶豆花 6朵
冰塊 2/3杯,不怕多
果葡糖漿 看個人口味,放多不大好
一個透明好看的玻璃杯 1只

夏日清涼飲品丨夏空的做法  

  1. ①先把水燒開,水開後拔掉電源
    ②放入蝶豆花,泡著看差不多了就撈出蝶豆花,久了顏色太深不好看。
    ③這一步蠻重要,這時候泡的蝶豆花水顏色不是太藍有點綠,不是想要的天空藍,只要往裡面滴入一滴檸檬汁就行了,不行再滴一滴,不要多,多了就紫色了。怕掌握不好顏色,最好預留些多分幾份。(ps:我怕直接+檸檬汁把握不好顏色,就倒了幾個碗裡備用調色了,如果調成紫色了,可以直接把紫的舀一勺到剛開始預留的偏綠的水裡,比直接+檸檬汁更可控,一勺勺試出想要的顏色,太紫了就把之前預留的綠水再往回摻和摻和,如果整體顏色深了就加燒好的水衝一下濃度,試唄,只要預留的夠多就不怕調不出來)

    夏日清涼飲品丨夏空的做法步驟圖 第2張
  2. 剛才那步想必試出想要的顏色了😂
    把冰塊放入準備好的小杯子
    我是放了這麼多,多放點好看有層次

    夏日清涼飲品丨夏空的做法步驟圖 第3張
  3. 放好冰塊直接倒入調好的天空水就ok了,再放點糖漿攪拌攪拌。白砂糖也可以隨自己,我有糖漿就放糖漿了

    夏日清涼飲品丨夏空的做法步驟圖 第4張
  4. 陽光下拍照比較好看

    夏日清涼飲品丨夏空的做法步驟圖 第5張
  5. 😂

    夏日清涼飲品丨夏空的做法步驟圖 第6張