[冷萃茶]用冰塊製作的康普茶！

不要以為茶葉就必須要用熱水泡，其實冰塊也可以泡製康普茶，5L冷萃茶來也！

用料  

[冷萃茶]用冰塊製作的康普茶！的做法  

1. 將冰塊和茶葉放入量杯中，加水至1L水位

2. 浸泡12個小時左右

3. 浸泡後，濾出茶葉

4. 放入白砂糖，攪拌至融化

5. 兌入剩餘的水

6. 將茶水倒入玻璃罐中，添加發酵母液和菌膜

7. 用毛巾蓋住罐口，再用橡皮筋綁住

小貼士

1. 密封時間越久，口感越酸甜，根據自身情況選擇
2. 切記將玻璃罐放在避光處
3. 將玻璃罐靜置在避光處，如儲物櫃中
4. 溫度20～30度時，密封5～7天長出菌膜就可飲用
5. 發酵完成後，建議裝瓶放入冰箱冷藏，供日常飲用