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自制八珍酸梅湯

食譜館 人氣:3.03W
自制八珍酸梅湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

經過一個夏天的反覆調整
家人都喜歡這個方子的口味
記錄下來,方便找配方

用料  

山楂 40克
烏梅 20克
洛神 10克
桑葚幹 10
甘草 3克
陳皮 3克
冰糖 180克
3000克

自制八珍酸梅湯的做法  

  1. 準備好的材料

    自制八珍酸梅湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 除冰糖以外的所有材料用清水沖洗乾淨,取少量的水浸泡30分鐘

    自制八珍酸梅湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 浸泡好的材料放入湯鍋,用不鏽鋼鍋或者是砂鍋都可以,大火煮開轉小火煮30分鐘,加入冰糖攪拌一分鐘,關火自然冷卻。這一步沒有拍圖😂

    自制八珍酸梅湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 冷卻好的酸梅湯過濾裝瓶,冰箱冷藏一下口味更佳。家人小聚,招待朋友健康又有面子✌🏻️✌🏻️✌🏻️

    自制八珍酸梅湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張

小貼士

水和冰糖的用量根據個人口味自行調整哦