外觀靚麗,口感更是清爽、冰涼、甘美,非常適合炎炎夏日。
用料
雪碧 | 瓶 |
檸檬 | 個 |
橙子 | 1 |
糖 | 2 |
白蘭地 | 15ml |
薑汁汽水或蘇打水 | 500ml |
紅酒兌雪碧,超好喝的桑格利亞汽酒,在家就能DIY的做法
將葡萄酒倒入大冷水瓶,將檸檬和橙子擠壓出汁,倒入水瓶。
檸檬片和橙子片去掉種籽,扔進水瓶,加入糖、白蘭地,輕柔攪拌,直至糖分融化。
給水瓶口敷上保鮮膜,放入冰箱冷藏8小時或一晚上,讓水果與葡萄酒的風味充分混合。
在喝前加入薑汁汽水或蘇打水。可以用新鮮的檸檬或橙子切片做裝飾。
小貼士
根據上述基礎版汽酒配方,還可以新增或取代部分配料。比如可以用一小杯金酒或朗姆酒代替白蘭地,有些人選擇完全不加烈酒。或者加入自己喜歡的任何水果,比如將草莓、水蜜桃切薄片加入,再加一把新鮮的藍莓。也可以加幾片奇異果,一把覆盆子,與紅酒的味道非常契合。
如果是以柑橘風味為主的汽酒,可以再加一些葡萄柚、檸檬片、酸橙等等,或者直接加入檸檬酸橙味的蘇打水。