紅糖冰粉～白涼粉

冰粉，白涼粉，店裡六元一碗……網上買點粉回來自己做！！每盒50克可以1250毫升水就是兩斤半水，簡單易做，能出一大盒！       我是不是很會省錢😄

用料  

紅糖冰粉～白涼粉的做法  

1. 25克冰粉，倒入50涼水攪拌均勻，調製融化

2. 550克水在鍋上燒開，然後倒入剛才調勻的50克冰粉水。攪拌均勻，稍微煮一會，用筷子不停攪拌，讓它們充分融合！

3. 關火，將冰粉水晾涼，現在就是水狀，有一點點滑滑的感覺的！                                            我是連鍋放入一盆涼水裡，加速冷卻的。涼後倒入一個大碗裡，矮一點的碗或者容器裡，放入冰箱靜止兩小時！

4. 現在我們來熬紅糖漿，小鍋內加入80克水，燒開！加入100克紅糖，攪拌均勻，紅糖融化！冷卻後也放入冰箱冰鎮。冰的吃的比較爽！（這裡可以根據自己對糖的喜好新增，1:8對於我來說有點甜，但是別人覺得還好）

5. 兩小時到了，看看冰粉是否凝固，凝固了就可以用刀把冰粉劃成喜歡的大小，取適量裝入碗中，挖幾勺紅糖水進去，簡單的紅糖冰粉就做好了！

6. 倒入紅糖液，讓它慢慢滲透進去，看它慢慢就進去，還挺好玩的，😄

7. 也可以抓幾顆蔓越莓幹，切碎，加速冰粉，加入花生碎，芝麻，等等你喜歡的……

8. 我這裡加了這個混合穀物水果乾，就是早餐拌酸奶，牛奶的穀物麥片，脆脆的那種！

9. 可以開吃啦！冰冰的，甜甜的，脆脆的！

10. 蔓越莓，芝麻

小貼士

做冰粉的時候，喜歡嫩點的可以多加一點水，反之喜歡硬一點口感的，可以少加點水！                       紅糖和水的比例則按照自己喜歡的來！                        其實都是很隨意的，自己吃，想怎麼來怎麼來！