方子來自不藏私匠人，自己存著方便找。餡料可以做月餅，青團，麵包，糯米餈等等
用料
| 牛奶 | 100克 |
| 玉米澱粉 | 30克 |
| 榴蓮肉 | 100克或更多 |
| 淡奶油 | 60克 |
| 糖 | 20克 |
萬用榴蓮餡的做法
準備材料
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第一步
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第二步
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加榴蓮肉
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小火炒至抱團，這步好難要有耐心我炒了至少40分鐘
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炒過的榴蓮餡沒初時的香味濃，做餡料時最好再加點點榴蓮肉增香
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萬用榴蓮餡
食譜館
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