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用料
芒果芋圓甜品的做法
2個紅薯,去皮切片錫紙包了蒸熟。搗泥,趁熱加糖攪拌。甜度自己喜好。
加木薯粉揉成麵糰,搓成泥。差不多1:1
水開了下芋圓,浮起來就好了,撩起來泡在冷開水裡
紫米另外蒸好,碗裡放芋圓,芒果丁,紫米球,在加椰奶。不甜可以加煉乳。
完工隨便組合,可以加西米。
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