用花生油製作的花生酥 果然是雙倍的香濃呀
如下量剛好做一盤 16塊
用料
| 花生油 | 90克 |
| 白糖 | 60克 |
| 泡打粉 | 1克 |
| 小蘇打 | 1克 |
| 鹽 | 1克 |
| 中筋麵粉 | 200克 |
| 花生或堅果碎 | 80克 |
| 雞蛋 | 1個 |
花生油版花生酥的做法
除雞蛋 麵粉和堅果碎以外 入盆攪拌
加入麵粉揉成團 最後拌入堅果碎 揉圓壓扁中間戳洞 表面可以刷蛋液
![花生油版花生酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "花生油版花生酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
烤盤墊錫紙 175度上下火10分鐘後看看是不是熟了 可適當增加5分鐘 防止顏色深可蓋錫紙
![花生油版花生酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "花生油版花生酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
小貼士
這次用的全麥粉 比較吸油 成品略乾澀
歡迎來到食譜館！
花生油版花生酥
食譜館
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