翻譯自臉書cookist wow
用料
牛奶巧克力 | 適量 |
白巧克力 | 適量 |
可可粉 | 適量 |
棉花糖 | 適量 |
聖誕派對的熱飲驚喜: 牛奶巧克力球的做法
牛奶巧克力隔水融化至順滑
在半圓矽膠模具上刷上薄薄一層
白巧克力同樣隔水融化
刷到模具上
常溫靜置至巧克力變硬
將巧克力半球脫模
放入幾顆小巧的棉花糖
舀入一勺巧克力粉
可可粉應該也行,我喜歡加阿華田小火加熱乾淨的平底鍋,按住巧克力半球磨合至邊緣微融
蓋到另一半巧克力球上,注意別留縫
巧克力變硬後就是一個內藏乾坤的牛奶伴侶
擠上融化的巧克力
倒一杯熱牛奶,放入巧克力球
接下來就是見證奇蹟的時刻
巧克力迅速融化後純白的牛奶變得色彩繽紛,攪拌享用吧