抓住夏天的尾巴,做一道透心涼的甜品。簡單易學,混合奧利奧和酸奶就可以啦,十幾分鍾就能搞定。
有條件還可以加淡奶油哦,口感更加濃厚。
之前做過奧利奧冰淇淋,就是淡奶油版本的哦:
用料
酸奶 | 240g |
奧利奧餅乾 | 98g(一盒) |
奧利奧酸奶凍厚切簡單易學的做法
五塊奧利奧餅乾去掉夾心,用擀麵杖將餅乾壓碎,一旁備用。
將酸奶倒入便當盒。
加入奧利奧碎。
攪拌均勻。
倒一半酸奶糊出來,備用。在剩下的酸奶糊中鋪上一層奧利奧餅乾。
我用的是白桃烏龍奧利奧,很香哦。再把之前倒出來備用的酸奶糊倒回到盒中。
用刮刀整理表面。
蓋好蓋子放入冰箱冷凍四小時以上。(在學校是自習室有冰箱哦。)冷凍好啦,用刀在酸奶凍四周劃一下,脫模。
或者剛開始在盒子裡面墊保鮮膜,後面容易脫模哦。先切成長條再切成塊,切出來有點像黑芝麻糊哈哈哈哈。
去拿了個快遞的時間就融化啦,從冰箱拿出來一定要快點切哦。顏值不太高,味道可以的哦,微微酸,不喜歡酸的可以稍微加點煉乳。