又是榴蓮季,讓人流連忘返。遇到超市打折,買很多,吃不掉,包成榴蓮糰子凍上。口感濃郁,香甜可口,和家人朋友分享,快樂加倍🥰
用料
榴蓮 |
不沾手的榴蓮糰子的做法
準備一個大盆,盛湯的那種,在上面蒙上一層保鮮膜。
用筷子把榴蓮肉夾到保鮮膜上。
從接近根的地方戳開榴蓮肉。
撥開榴蓮肉後,取出核。(直接上手)
保鮮膜四邊兩兩對摺,把榴蓮包成糰子。對摺時擠壓空氣。
攤在臺子上,對摺,把保鮮膜壓平(對摺成長方形)
(對摺成三角形)
把保鮮膜抓在一起,擰緊。
再裝密封袋裡,放冰櫃。
小貼士
1⃣️一塊榴蓮肉,包一個糰子,乾淨利落。
2⃣️榴蓮果肉表面那層皮,不弄破比較好。
3⃣️保質期,目測21天?
4⃣️榴蓮營養豐富,熱量高,多吃易上火。