超讚!
用料
榴蓮 | 隨意 |
淡奶油 | 隨意 |
鹽 | 一點點 |
牛奶 | 隨意 |
榴蓮冰淇淋(超簡單版)的做法
找一個大而深的容器~把榴蓮剝開,去核,用勺子壓一下
倒入淡奶油和牛奶,加一點點鹽
用電動打蛋器瘋狂攪拌至粘稠(其實奶油➕榴蓮本身就很稠),凍入冰箱裡4~6小時
吃吧
小貼士
1.這次買的榴蓮特別熟,空口吃就覺得好甜,所以沒有加糖,大家依照自己的口味隨意。不過我本身就是嗜糖狂魔,覺得不加糖剛剛好。
2.我家的冰箱是零下23度凍了4個小時,給大家一個參照。因為我覺得奶油冰淇淋軟化了才好吃。
3.加牛奶是因為我的榴蓮和淡奶油比太濃了,攪拌不開,也可以不加