桂花:淡黃白色,芳香,提取芳香油,制桂花浸膏,可用於食品、化妝品,可制糕點、糖果,並可釀酒。
花:辛,溫。
功能主治:
花:
散寒破結,化痰止咳。用於牙痛,
咳喘痰多,經閉腹痛。
用料
綿白糖 | 若干 |
檸檬 | 1個 |
幹桂花 | 若干 |
蜂蜜 | 若干 |
食用鹽 | 一點點 |
檸檬糖桂花的做法
準備一個密封罐,熱水燙一下消毒 控幹。用之前一定要是乾爽無水的
第一層,先鋪一層糖
第二層,鋪上一層幹桂花壓實
第三層,鋪上檸檬壓實 然後重複步驟1、2、3 直到罐口
最後一層用蜂蜜封罐,我的蜂蜜有點幹。普通的稀一點的蜂蜜最好。據說加一點鹽味道會中和檸檬的酸味,味道會比較好。我在鋪到中間的時候撒了一點點鹽試試
完成!放在冰箱裡過一宿,第二天基本就醃漬好了。姑娘們每天早晨挖一勺沖水喝。一舉多得哦
小貼士
鹽這個東西。隨便啦。檸檬也是心血來潮加進去的。大家可以試試加點別的 說不定會有驚喜