最最愛她仙仙的外表,廣東人夏天都愛有事沒事來一碗涼粉壓壓驚,哈哈哈
用料
水蜜桃 | 1個 |
涼粉 | 20克 |
開水 | 460毫升 |
糖 | 30克 |
仙女水蜜桃涼粉果凍的做法
準備好白涼粉,水蜜桃,杯子
水蜜桃的皮削下碗盛好,果肉切成丁備用
果皮加糖用460毫升的水煮開
水煮開加入18克白涼粉攪勻,一直攪搓防糊底。水和粉的比例為25:1左右
煮好倒出
杯底放入果肉丁
再倒入涼粉液靜置一小時左右
這個白蘿蔔製作配件,白巧克力是最好的但家裡沒現貨就用白蘿蔔將就著用一下
削下兩塊皮
用剪刀剪成羽毛的形狀,點綴上金箔
涼粉成果凍了,裝上配件,拍照