年前購買了一箱蘋果,第一次吃,買的時候沒有試吃,今天切果盤的時候發現口感是沙的,室友和我都不是很習慣這種口感,正好天氣冷,這段時間也不能出門,想了想可以做甜湯,不喜歡甜的朋友可以不放太多的冰糖哦。
用料
蘋果 | 一個 |
紅棗 | 4顆 |
枸杞 | 10粒 |
老冰糖 | 適量 |
蘋果紅棗枸杞甜湯的做法
將提前準備好的蘋果洗淨切好,根據自己習慣切片或者塊;
紅棗枸杞洗淨,超市買的紅棗枸杞是經過機器人工多次篩選出的,一般都比較乾淨沒有泥沙,用水沖洗即可,要注意的是枸杞不像紅棗皮厚,需要即洗即用;
好了,所有東西都準備好以後,將全部食材一起放入砂鍋開火煮,煮開好後可以開小火熬煮十五分鐘左右,會得到軟綿的口感哦,然後我們的甜湯就完成了。
小貼士
冰糖沒有先放後放之分,砂鍋鐵鍋都可以做,蘋果本身就是甜的,冰糖的量按照自己的喜好放即可 。