超級麻煩的花生仁湯

從沒想過自己煮花生湯，可是……上帝的安排就是那麼奇妙………………-_-||
某天朋友媽媽拎了一大袋的生花生給我，說她買多了吃不完，分我……
我看著那大袋生花生，想了半天也沒動手，最後還是老公出馬做了二次米漿，看著還剩下大半袋的花生，老公叫我把它們全部煮成花生湯……
查了下廚房，發現花生湯貌似福建福州那邊的，自己摸索著做了一次，趁剛做好趕緊記錄下來心得。

用料  

超級麻煩的花生仁湯的做法  

1. 生花生米拿去冷凍過夜

2. 第二天拿出來泡水半小時後，就可以比較輕鬆的搓去花生米的外皮。

3. 去皮的生花生米加水浸泡過夜

4. 其實用壓力鍋煮是最好的，可是我沒有壓力鍋，就用大同電鍋外鍋放二杯水，煮好以後悶一個小時，再外鍋二杯水，煮好再悶一個小時，然後轉瓦斯爐上小火慢慢煮，煮到花生鬆軟以後，再關火加糖。

小貼士

po完食譜以後，有朋友跟我說生花生米用沸水川燙後就會很好去皮了！
哇哩嘞！太遲了，我沒生花生能實驗了了！
有機會的朋友可以試試看哪種去皮方式最省事!試過的還請留言告知一下，謝謝。