你們吃過含酒精的冰淇淋吧,比如八喜朗姆口味冰淇淋之類。平平無奇的奶茶加一點百利甜,就可以做出甜酒冰淇淋的口感和味道哦!
用料
牛奶 | 1盒 |
茶葉 | 平常泡一杯茶量的兩倍 |
百利甜酒 | 大概半高腳杯 |
紅絲絨🍰百利甜🍷奶茶🍵的做法
鍋裡放很少的水,不會煮幹就可以,放茶葉煮開,喜歡喝啥茶就放啥茶葉,我用的鐵觀音。茶葉煮沸後多煮一會兒放牛奶,改小火待牛奶冒泡再稍微煮一會兒。
過濾茶葉趁熱倒出來,加入酌量百利甜酒,我用的是紅絲絨味道的。
因為百利甜酒是有奶油和香精的酒,所以成品會散發外面賣的奶茶的香氣,喝起來又有奶油醇厚的口感,酒的味道很淡但是會給奶茶加入一種獨特的香味,讓你欲罷不能。
小貼士
沒有拍很精緻的照片但是它真的值得一試!!答應我不要浪費家裡的百利甜酒!!